Great Revivalist Brew Lab у Дженезео все ще може отримати необхідне для консервування своєї продукції, але оскільки компанія використовує оптового продавця, ціни можуть зрости.

Автор: Джош Ламберті (WQAD)

ДЖЕНЕСЕО, штат Іллінойс — Невдовзі ціна на крафтове пиво може зрости.

Один із найбільших у країні виробників алюмінієвих банок (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) тепер вимагає від пивоварень купувати велику кількість порожніх банок або вести свій бізнес в іншому місці.

У Great Revivalist Brew Lab у Дженезео алюміній займає центральне місце в щоденному бізнесі.

«Зазвичай я перебираю дві-три палети банок на місяць», — сказав Скотт Ленерт, власник пивоварні.

Піддон — це приблизно 7000 банок, сказав Ленерт. Нещодавно він купив п’ять піддонів вартістю близько 35 000 банок для виробництва під час святкового сезону.

Ленерт сказав, що він не отримує алюмінієві банки від великого дистриб’ютора, а натомість через оптовика.

«Я б хотів, щоб ми перебрали достатньо банок, щоб пропустити їх через Ball Corp», — сказав Ленерт. «Але, здається, навіть кілька років тому вони почали робити це, тому вам завжди доводилося купувати трохи більшу кількість».

Нещодавно цей виробник підвищив мінімальну кількість банок, які компанія або пивоварня повинні купувати, з приблизно 200 000 до приблизно 1 мільйона. У Great Revivalist Brew Lab така кількість банок просто неможлива.

«Ні, точно ні», — сказав Ленерт. «Для цього вам потрібен гарний склад».

Оптовик, якого використовує Ленерт, дозволяє йому купувати лише те, що йому потрібно, тобто великим корпораціям, таким як Болл, не потрібно продавати напряму меншим підприємствам, які замовляють менше банок.

Проте є одна заковика.

«Коли ми починали, ми, мабуть, платили близько 14 центів за банку», — сказав Ленерт. «Я думаю, що остання партія, яку ми отримали менше місяця тому, коштувала приблизно 33 центи за банку, тож це більше ніж удвічі».

Ця вартість потім перекладається на споживача, сказав Ленерт.

"Це ганьба", - сказав він. «Ми просто бачимо, як це відбувається всюди».

Оскільки пивоварня використовує оптовика для своїх поставок, Ленерт сказав, що у нього не було жодних проблем із отриманням того, що йому потрібно.

«Це працює, але, звичайно, тепер у вас є ще один крок, тож це більше грошей», — сказав Ленерт.

Цей процес також змусив Ленерта думати ще далі, часто думаючи принаймні на місяць наперед про те, що йому знадобиться для замовлення, щоб у нього були необхідні матеріали, сказав Ленерт.

«Я не хочу бути причиною того, що ми закінчилися з продуктом», — сказав він.

Ленерт сказав, що ціни на інші продукти, які він купує, також зростають, включаючи пластик і картон. Він сказав, що частково ця причина пов’язана з нестачею водіїв вантажівок.